A receita dessa vez é bolo de coco,usei a excelente massa pronta Dona Benta,fácil de fazer.
Foto: Ingredientes bolo.
Usei 3 ovos,2 colheres de sopa de margarina,pode usar manteiga(aproximadamente 40g,150ml de leite.
Misture todos os ingredientes na batedeira durante 5 minutos,ou a mão mesmo até obter uma massa homogênea e lisa,como na imagem acima.
Unte a forma com margarina e polvilhe com farinha de trigo.
Deixe no forno convencional durante 40minutos,pode se usar o microondas,só que é necessário uma forma de plástico própria,me lembro uma vez que fiz,e coloquei forma metálica,kkkk,jamais faça isso!
Acho legal fazer uma cobertura,misturar suco de alguma fruta sem açúcar,com uma lata de leite condensado,misture tudo em fogo baixo por top 10 minutos ou até engrossar.Também gosto de molhar um pouco o bolo com leite.
Quando vocês fizerem a receita de vocês me mande,adoraria cauemtv1.prince@blogger.com
e me chama pra experimentar também.
Princity,todo requinte e sofisticação.
