No sábado após chegar da casa da minha tia Rose fui fazer o sorvete, antes, na sexta-feita, havia ido ao supermercado, e passei no setor de doces e afins, e vi esses pacotinhos de receitas rápidas, sempre fico meio desconfiado disso, será que funciona? Será que fico gostoso, bonito? Ah, vou tentar!
Comecei a fazer passava das 18h, para ficar pronto pouco mais das 22h, bom, vamos acompanhar a receita e fotos.
Receita Sorvete de Chocolate Tipo ChicaBon
Você vai precisar:
- Um saquinho de pó para o preparo de sorvete 150g;
- 400 ml de leite bem gelado;
- Batedeira;
- Espatula.
Coloque o conteúdo do pacote em uma batedeira.
Foto: Pó conteúdo do pacote. PC/Prince Secco
Na batedeira coloque o leite.
Foto: Tudo na batedeira. PC/Prince Secco
Bata na velocidade mínima durante 1 minuto.
Limpe as laterais da tigela para que não sobre pó para misturar.
Bata novamente aumentando gradativamente a velocidade até atingir a rotação máxima durante 4 minutos.
Foto: Pronto para ir para o congelador. PC/Prince Secco
Leve ao FREEZER/CONGELADOR e deixe por 4 horas.
Mantenha no local até a hora de servir.
Foto: Sorvete assim que saiu do congelador. PC/Prince Secco
Fica legal se você fizer uma calda quente, ou até mesmo decorar o prato com leite condensado e folhas de hortelã.
Foto: Essa foi para o pessoal do Facebook assim que fiz. PC/Prince Secco
Dica importante, só da certo com batedeira e com o leite bem gelado, e após o preparo coloque no congelador ou freezer, jamais só dentro da geladeira.
Confira a minhas notas para o sorvete na página Sabores.
Espero que tenha gostado, tem o gosto do sorvete Chicabon daquela marca bem famosa.
Faça e me diga o resultado, beijo.
